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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?  V# z# p2 H- E! j5 ~( O
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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, l6 j; d& g* u. }0 a( A$ }- n  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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+ c9 P5 g& ]* A! g  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 {8 U4 m: b7 |5 S: c8 m) u
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  奶黄香粥9 j1 z9 E( G9 C2 K; T

9 f$ f/ ^" ]8 K7 o" c0 |  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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) B( s* F/ p2 k( X7 d3 Q7 O' C4 ?6 p  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。2 N( O8 S: u4 w9 W5 @$ n1 l: P& q' C
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 O) X( F! t. N( o
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  B  j) N  ?- }1 J6 B/ C/ |+ Z

2 \+ G# }0 @: Y6 }8 d  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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4 P5 E% o  @0 G9 f" P3 N) Q  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. y" Q, N- ]0 u0 o: m
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  属阳虚体质者:6 p2 @. U+ ]0 o- j% J. [1 ?% g, F

, ^/ C$ E$ N8 p( ~0 R& p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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, n  p+ \# ?7 r' X, K  K3 w9 C  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ b: \5 ^+ S6 E% e3 T
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  【配料】红糖适量
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) Z/ j$ H2 ]* T- s  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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1 U) B4 l. V! t% Y- R  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 ?, w- v% K* K$ }7 A% [( g2 A

) S3 E$ {, T* x/ J0 V$ ^" `3 @  【功效】温肾健脾补血调经! C% C3 F1 T7 @; w2 n/ W; }! t9 p

0 I9 Z4 T! w4 n4 O: R2 V/ {+ X  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( A5 A# Y% K1 @* i

( F: [) s3 f* J$ l  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# ^; [/ `+ q) `7 i
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 `3 i2 O& ]) X! e7 D
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  属阴虚体质者:" Y, x0 \6 s& Q, X$ m6 k& b* E, c
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 j1 t% ]- c% [- a  b

6 k: I0 Y+ W5 g- }0 C  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。+ y* }7 T9 J1 Z3 P/ Z" ~

- F) k0 K; d* X& {2 _% l  莲藕木耳老鸭煲9 ^8 C& K$ _4 X2 \; A
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% l/ m4 h& Q8 A4 q  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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5 ]% s3 T4 n: E% y  【制作方法】; `: x) B4 r  N, E2 a& w

4 f( \1 G3 _+ _/ X' w       莲藕洗净,切块待用。
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+ V8 A6 o+ r9 l2 [0 Q5 j" y, Y  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ j: H* Z& C! L  x
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血* v2 c% U' G: l3 w) L
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。  Y% c: }, \& G0 J2 {+ I! q

3 w- j( E3 H/ F" l! }7 [* D  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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2 k& v* H2 o+ \& l: d- i/ y  山药栗子猪肚煲# P/ w8 n- `  \, Q. F0 I7 p  [
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 A. Z2 v  e  W" _  Y: {& C. x  【配料】生姜料酒精盐适量9 X: b( h4 f1 x" P, ^' t( p4 d# r% N
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  【制作方法】' A5 w! z, p8 e; B) c

" T0 }7 e7 l* `  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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3 C8 ~" J$ e. e7 d  L$ y( i  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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' m/ e+ g* s2 |8 t, ~; e% J  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。" F/ a) S: ^% {2 ]+ h, c2 h- a
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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  G5 D9 W8 ^, Z/ l( e[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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