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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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$ c- C9 I/ i) Z) q) z1 W( O, ? 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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( n7 D# @7 ?$ e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 @9 V% S& ?- U% O
% k2 b3 V. p, ?& H% x/ Z 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 f# p! g: U3 k0 _4 t
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配料：冰糖适量。3 ~2 D8 V& n. |9 }; l0 k( N
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制作方法：+ _1 @* j0 A& l; ^
6 a k1 }+ [# Y) j$ I& o2 T 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。- R3 F/ a, C. J' i; X! d
1 ?, w6 S- k/ X% t8 a 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' b2 g) s) b6 Q: i$ w$ \
/ m; ~# U" B" ^1 W0 b& @% p 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 R; W+ o1 j" Y; G
- J4 S7 J+ Z1 g8 J z) X: y/ j 功效：清热润燥、养血调经。1 g* B/ P! U: g4 x) P% a: o% s9 @
4 H" ^- |7 U" [' F& Q 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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: W) @5 g' G$ ~( V 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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" t$ i8 i( ^: ^# }1 _ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* c8 X9 W; c5 b; n+ ?2 S5 g 【配料】红糖适量
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【制作方法】) ~8 x4 e7 Z8 P& V
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大枣洗净待用。% c% f) m2 _4 E, i% @: m
! T# v9 J# n) D: D% m& k 桂圆去皮洗净待用。0 S8 m9 Q c2 o3 p1 B$ r4 p
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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/ y0 m% o& u# l: l0 Q5 w1 P 【功效】温肾健脾补血调经
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2 A- ?4 T/ s& g3 S 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。2 K& @ D# k2 S9 h% e z2 r. d! \
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。! J) X0 u& U, W* y$ s" }# g
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- R- L3 W# R/ S. D5 G" e% [# O
6 S2 Q: |& ~: u4 | 属阴虚体质者：
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" U: m4 s* M% N7 E( a4 S( y 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& ]) W0 R' {/ X" l
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。$ J2 U9 p" r K7 Q2 a
' A- [# v1 e J% f: u- L: E 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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" t5 u6 s H. L! Y) a+ v4 h1 ] 【制作方法】: W( u) L: n2 v. j
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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7 ~, }0 x5 I7 {& n 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* m. Z" ]4 q; a7 B' ^ I; g
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; Z: U, v% ?; _$ A0 E
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲2 ]7 o! T4 C, y8 Q
4 H9 F* e w* I 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量# d; ` a* J5 P
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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, x2 N' J0 |$ {% B 栗子去皮洗净待用。( |! M: S& R7 m& ~6 I) Q/ l: H1 @
+ E4 ~! V" ~. s2 ]8 s. j5 c+ s 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 T$ C3 e' Y; g+ n3 Y) a5 k) L0 L( ]
* |8 n% }) i* ?/ A. p 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴